The history of the "Guanciale" (in English- pork cheek) is as old as that of the pig. This cured meat, one of the most important cured meats of the Lazio gastronomic culture, today boasts a notable national and international resonance, thanks to its importance in some of the most important traditional recipes, like Pasta Carbonara.
Ingredients: Pork (Masseter muscles with high-quality fat components), salt, pepper, garlic, spices. IT DOES NOT CONTAIN ALLERGENS.
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Guanciale/Italian Cured Meat/Pork Cheek 500g
SKU: 364215376135191
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